La Tienda de Caraballas

Mostrando los 8 resultados

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  Caraballas Verdejo Ecológico 2021

  13,90€ IVA incl.

  Caraballas Verdejo Ecológico 2021 – 75cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Tipo de fermentación: En depósito de acero inoxidable con su propia levadura. 50 días aprox.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

   

   

  Notas de Cata  2021: 

   

  Maridaje: 

  Ideal para todo tipo de pescados, paellas y carnes blancas
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  Caraballas Magnum Verdejo Ecológico 2021 – 150cl

  27,80€ IVA incl.

  Caraballas Magnum Verdejo Ecológico 2021 – 150cl

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico Formato Magnum de 1,5 litros.

   

  Nota de Cata: (próximamente)
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  Caraballas Verdejo Ecológico 2011 – 75cl

  34,00€ IVA incl.

  Caraballas Verdejo Ecológico 2011 – 75cl

  Primera añada de nuestro verdejo ecológico Finca Las Caraballas.  

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

  Elegante y potente en nariz, donde el heno, anís, mantequilla y fruta blanca son sus principales matices. La larga crianza en botella ha incrementado el volumen en el gusto, siendo la untuosidad y acidez bien guardada la mejor baza de este vino, sin olvidar el sutil amargor tan característico de esta variedad.

  El poderío y frescura del vino, con el tiempo de botella lo ha transformado a un vino maduro y equilibrado, que muestra en copa las bondades de la tierra donde nace: franco y puro.

  Crianza sobre lías de 6 meses – 100% verdejo ecológico

  92 Puntos Parker

  
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  Caraballas Equilibrio 2015

  30,00€ IVA incl.

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico
  -Cantidad: 600 botellas / año
  -Alcohol: 14,5º
  -Acidez: 6,11 gr/litro tartárico
  -Azúcar Residual: 1,5 gr/litro
  

   
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  Caraballas Sector 2.8 2020

  24,00€ IVA incl.

  BODEGA: Medina Agricultura Ecológica (FINCA LAS CARABALLAS).
  ORIGEN: Viñedos ecológicos propios en Medina de Campo (Valladolid).
  VARIEDAD: Viognier Ecológico.
  AÑADA: 2020.
  ALCOHOL: 13,2 %.
  ACIDEZ: 6,1 gr/litro tartárico.
  AZUCAR RESIDUAL: <1 gr/ litro.
  SULFUROSO TOTAL: <50 mg/litro.
  COLOR: Amarillo dorado.
  TIPO: Blanco.
  CANTIDAD/AÑO: 5.000 Botellas. 
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  Sosiego de Caraballas 2015

  30,00€ IVA incl.

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Chardonnay
  Permanece en crianza sobre sus lías durante seis meses y medio.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

  Con una producción exclusiva de tan sólo 1000 botellas numeradas, El Sosiego de Finca Las Caraballas es un capricho nacido del pacto entre en la tierra y el hombre.

  Procedente de las dos hectáreas de Chardonnay de Finca Las Caraballas, con un manejo de la Vinicultura específico buscando la frescura de la variedad. Se realiza vendimia mecánica en noches frescas y se elabora en depósitos de acero inoxidable hasta casi el final de la fermentación alcohólica, finalizando este proceso en tonel de primer uso de roble francés con un tostado muy ligero. Permanece en crianza sobre sus lías durante seis meses y medio, para hacer lo mismo en botella, posteriormente otros 3 años.
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  Sosiego de Caraballas 2016

  29,00€ IVA incl.

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Chardonnay
  Permanece en crianza sobre sus lías durante seis meses y medio.
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

  Con una producción exclusiva de tan sólo 1000 botellas numeradas, El Sosiego de Finca Las Caraballas es un capricho nacido del pacto entre en la tierra y el hombre.

  Procedente de las dos hectáreas de Chardonnay de Finca Las Caraballas, con un manejo de la Vinicultura específico buscando la frescura de la variedad. Se realiza vendimia mecánica en noches frescas y se elabora en depósitos de acero inoxidable hasta casi el final de la fermentación alcohólica, finalizando este proceso en tonel de primer uso de roble francés con un tostado muy ligero. Permanece en crianza sobre sus lías durante seis meses y medio, para hacer lo mismo en botella, posteriormente otros 3 años.
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  Caraballas Estuche 3 botellas verdejo ecológico

  43,40€ IVA incl.

  Caraballas Estuche 3 botellas de 75cl (Verdejo Ecológico)

  Estuche conmemorativo de Caraballas con 3 botellas de verdejo ecológico añada del año de 75cl :

  -Tipo de Vino: Blanco
  -Variedad: 100% Verdejo
  -Crianza: Vino Joven sin barrica
  -Vinificaciones Especiales: Crianza sobre lías 6 meses
  -Otras Indicaciones: Vino Ecológico

  Con este estuche conmemorativo podrás llevarte a casa tres botellas de nuestro Verdejo Ecológico.

  Si desea personalizar el contenido de la caja póngase en contacto con info@lascaraballas.com